اهم الوظائف
-
وظائف ادارة الجودة والاعتراف - وزارة الصحة الكويت دولة الكويت - وزارة الصحة تعلن عن حاجتها للتعاقد مع اطباء للعمل فى ادارة الجودة والا...
-
وظائف في جريدة الوطن العمانية. شركة رائدة في مجال توزيع المواد الغذائية والاستهلاكية بحاجة الى: مندوبو مبيعات. تنفيذي دعم تكنولوجيا ...
-
الحكومة الدانماركية التي دعمت إعادة نشر الرسوم المسيئة للرسول الكريم تحاول غسل سمعتها بتمويل مشروع عنوانه ( تعزيز وتدعيم الممارسة الديمقراطي...
الرئيسية / جميع المشاركات
عمال فاركو للأدوية يتظاهرون أمام مكتب محافظ الإسكندرية
أكمل المقال
قام المئات من عمال شركة فاركو للأدوية بالاسكندرية منذ قليل بتنظيم مظاهرة أمام مكتب محافظ الإسكندرية اللواء طارق المهدى وذلك احتجاجا على عدم الاهتمام الذى يتعامل بها المحافظ مع مشاكل عمال شركة فاركو مما ادى الى تعطيل العمل فى الشركة منذ ما يقرب الى 15 يوم.
ومن هذه المشاكل عدم حصول العمال على الأرباح السنوية وقيام صاحب الشركة باغلاق باغلاقها وسحب جميع الادوية من المخازن وتهديده للعمال بالفصل.
كما شجب العمال بموقف وزير القوى العاملة فى حكومة الانقلاب كمال أبو عيطة الذى اتضح لنا الان انه كان طوال السنوات الماضية كان يسعى الى السلطة فقط .
ومن هذه المشاكل عدم حصول العمال على الأرباح السنوية وقيام صاحب الشركة باغلاق باغلاقها وسحب جميع الادوية من المخازن وتهديده للعمال بالفصل.
كما شجب العمال بموقف وزير القوى العاملة فى حكومة الانقلاب كمال أبو عيطة الذى اتضح لنا الان انه كان طوال السنوات الماضية كان يسعى الى السلطة فقط .
مظاهرة لطلاب ضد الانقلاب بمحافظة الشرقية ضد الانقلاب العسكرى
أكمل المقال
قام طلاب حركة ضد الانقلاب وبالاشتراك مع حركة 7 الصبح بمدينة الابراهيمية بمحافظة الشرقية بتنظيم مظاهرة امام مدرسة الثانوية بنات بالابراهيمية للاعلان عن رفضهم الانقلاب العسكري وتضامنهم مع الشرعية .
وتم انهاء المظاهرة قبل 30 دقيقة ثم قاموا بالتوجه الى مدارسهم قبل بداية اليوم الدراسى .
ومن الهتافات التى قاموا بترددها فى هذه المظاهرة :
"يسقط حكم العسكر
وايضا الداخليه بلطجية
بالاضافة الى رفع علامة رابعة .
وتم انهاء المظاهرة قبل 30 دقيقة ثم قاموا بالتوجه الى مدارسهم قبل بداية اليوم الدراسى .
ومن الهتافات التى قاموا بترددها فى هذه المظاهرة :
"يسقط حكم العسكر
وايضا الداخليه بلطجية
بالاضافة الى رفع علامة رابعة .
ﻓﻴﺘﻮﺗﺸﻴﻨﻲ ﻣﻊ اﻟﺪﺟﺎج
أكمل المقال
اﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ: ﻟـ ٤ اﺷﺨﺎص
ﻣﺪة اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ: ١ ﺳﺎﻋﺔ
ﻣﺪة اﻟﺨﺒﺰ : ٤٠-٣٠ دﻗﻴﻘﺔ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ٢٠٠ م
ﻃﺮﻳﻘﻪ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ:
• ﻓﻲ وﻋﺎء ﻧﺨﻠﻂ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻣﻊ اﻟﺒﻬﺎرات واﻟﺜﻮم
اﻟﻤﻔﺮوم، ﻧﺘﺒﻞ ﺻﺪور اﻟﺪﺟﺎج ﺑﻬﺬه اﻟﺨﻠﻄﺔ ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺣﻮاﻟﻰ
اﻟﺴﺎﻋﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﺮاد.
• ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ اﻟﺨﺒﺰ، ﻧﺨﺒﺰ ﺻﺪور اﻟﺪﺟﺎج ﻓﻲ ﻓﺮن ﻣﺤﻤﻰ
ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ٢٠٠ ﻣﺌﻮﻳﺔ اﻟﻰ أن ﻳﺤﻤﺮ اﻟﺪﺟﺎج ﺣﻮاﻟﻰ
.دﻗﻴﻘﺔ ٤٠-٣٠
• ﻓﻲ ﻗﺪر ﻧﻀﻊ ٤ ﻟﻴﺘﺮات ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺗﻐﻠﻲ ﻧﻀﻴﻒ
٤ ﻣﻼﻋﻖ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ، ﻧﻀﻴﻒ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ ﻧﺤﺮﻛﻬﺎ،
ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ ﻃﺮﻳﺔ ﺛﻢ ﺗﺼﻔﻰ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء.
• ﺻﻠﺼﺔ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ: ﻓﻲ ﻗﺪر ﻧﺨﻠﻂ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻣﻊ
اﻟﺒﻬﺎرات واﻟﻜﺮﻳﻢ اﻟﻄﺎزﺟﺔ، ﻧﻀﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎر اﻟﻰ أن
ﺗﻐﻠﻲ.
• ﻓﻲ ﻃﺒﻖ اﻟﺘﻘﺪﻳﻢ، ﻧﻀﻊ ﺻﺪر اﻟﺪﺟﺎج ﺛﻢ ﻧﻀﻊ اﻟﻰ
ﺟﺎﻧﺒﻪ اﻟﻔﻴﺘﻮﺷﻴﻨﻲ، ﻧﺴﻜﺐ ﻓﻮﻗﻪ اﻟﺼﻠﺼﺔ.
• ﻧﻘﺪم اﻟﻄﺒﻖ ﺳﺎﺧﻨﺎ.
ﻣﺪة اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ: ١ ﺳﺎﻋﺔ
ﻣﺪة اﻟﺨﺒﺰ : ٤٠-٣٠ دﻗﻴﻘﺔ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ٢٠٠ مﻃﺮﻳﻘﻪ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ:
• ﻓﻲ وﻋﺎء ﻧﺨﻠﻂ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻣﻊ اﻟﺒﻬﺎرات واﻟﺜﻮم
اﻟﻤﻔﺮوم، ﻧﺘﺒﻞ ﺻﺪور اﻟﺪﺟﺎج ﺑﻬﺬه اﻟﺨﻠﻄﺔ ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺣﻮاﻟﻰ
اﻟﺴﺎﻋﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﺮاد.
• ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ اﻟﺨﺒﺰ، ﻧﺨﺒﺰ ﺻﺪور اﻟﺪﺟﺎج ﻓﻲ ﻓﺮن ﻣﺤﻤﻰ
ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ٢٠٠ ﻣﺌﻮﻳﺔ اﻟﻰ أن ﻳﺤﻤﺮ اﻟﺪﺟﺎج ﺣﻮاﻟﻰ
.دﻗﻴﻘﺔ ٤٠-٣٠
• ﻓﻲ ﻗﺪر ﻧﻀﻊ ٤ ﻟﻴﺘﺮات ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺗﻐﻠﻲ ﻧﻀﻴﻒ
٤ ﻣﻼﻋﻖ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ، ﻧﻀﻴﻒ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ ﻧﺤﺮﻛﻬﺎ،
ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ ﻃﺮﻳﺔ ﺛﻢ ﺗﺼﻔﻰ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء.
• ﺻﻠﺼﺔ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ: ﻓﻲ ﻗﺪر ﻧﺨﻠﻂ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻣﻊ
اﻟﺒﻬﺎرات واﻟﻜﺮﻳﻢ اﻟﻄﺎزﺟﺔ، ﻧﻀﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎر اﻟﻰ أن
ﺗﻐﻠﻲ.
• ﻓﻲ ﻃﺒﻖ اﻟﺘﻘﺪﻳﻢ، ﻧﻀﻊ ﺻﺪر اﻟﺪﺟﺎج ﺛﻢ ﻧﻀﻊ اﻟﻰ
ﺟﺎﻧﺒﻪ اﻟﻔﻴﺘﻮﺷﻴﻨﻲ، ﻧﺴﻜﺐ ﻓﻮﻗﻪ اﻟﺼﻠﺼﺔ.
• ﻧﻘﺪم اﻟﻄﺒﻖ ﺳﺎﺧﻨﺎ.
معلومات عن اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ
أكمل المقال
اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ أﺷﻬﺮ ﻃﺒﻖ إﻳﻄﺎﻟﻲ. ﻓﻜﻠﻤﺔ ﺑﺎﺳﺘﺎ ﻫﻲ ﻟﻔﻈﺔ إﻳﻄﺎﻟﻴﺔ ﻣﺮادﻓﺔ ﻟـ “اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ” وﻫﻲ ﻏﺬاء ﻳﺼﻨﻊ ﻣﻦ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺗﺘﻜﻮن ﻣﻦ اﻟﻄﺤﻴﻦ واﻟﻤﺎء و ﺑﻴﺾ، ﺛﻢ ﺗﺴﻠﻖ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ.
ﻛﻠﻤﺔ ﺑﺎﺳﺘﺎ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺪل أﻳﻀﺎ على اﻷﻃﺒﺎق اﻟﻤﻜﻮﻧﺔ ﻣﻦ أي ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﺑﺎﺳﺘﺎ اﻟﻤﻜﻮن اﻷﺳﺎﺳﻲ، ﺗﻘﺪم ﻣﺮاﻓﻘﺔ ﺑﺎﻟﺼﻠﺼﺔ أو اﻟﺘﻮاﺑﻞ، ﻫﻨﺎك ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ 350 ﺷﻜﻼ وﺻﻨﻔﺎ ﻣﺨﺘﻠﻔﺎ ﻣﻦ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ.
الباستا مصنفة ﺿﻤﻦ ﺻﻨﻔﻴﻦ أﺳﺎﺳﻴﻴﻦ: اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ المجففة ، اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ اﻟﻄﺎزﺟﺔ.
اﻟﺒﺎﺳﺘا المجففة ﻋﺎدة ﺗﺼﻨﻊ ﺑﺪون ﺑﻴﺾ وﻳﻤﻜﻦ ﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ ﻟﻤﺪة أﻗﺼﺎﻫﺎ ﺳﻨﺘﺎن ﺗﺤﺖ اﻟﺸﺮوط اﻟﻤﺜﺎﻟﻴﺔ. أﻣﺎ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻓﻴﻤﻜﻦ أن ﺗﺒﻘﻰ ﻟﻴﻮﻣﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﺜﻼﺟﺔ.
ﻛﻤﺎ ﻳﺸﺘﻬﺮ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻻﻳﻄﺎﻟﻲ ﺑﺎﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺼﻠﺼﺎت اﻟﻤﺮاﻓﻘﺔ ﻟﻠﺒﺎﺳﺘﺎ، أﻫﻤﻬﺎ: اﻟﺒﻮﻟﻮﻧﻴﺰ، اﻟﺒﻴﺴﺘﻮ، اﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ، ﺻﻠﺼﺔ اﻟﺠﺒﻨﺔ.....
اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﻤﺜﺎﻟﻴﺔ ﻟﺴﻠﻖ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ، ﻓﻲ ﻗﺪر ﻧﻀﻊ ﻟﻴﺘﺮا ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻧﺘﺮﻛﻪ ﻟﻴﻐﻠﻲ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ١٠٠ غ ﻣﻦ اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ. ﻧﻄﻬﻮ اﻟﻰ أن ﻧﻼﺣﻆ أن اﻟﺒﺎﺳﺘﺎ أﺻﺒﺤﺖ ﻟﻴﻨﺔ.






